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店長日記
ご来店ありがとうございます。
私ども夫婦は山登りを趣味にしています、昨年は尾瀬の燧ケ岳、守門岳、苗場山等に登りました、今年もいろんな山に行きたいと思ってます、皆さまからの情報をお待ちしております。
【お問い合わせ】
TEL 025-797-2029
FAX 025-797-2051
E-mail:
info@sakecake.co.jp
〒946-0216
新潟県魚沼市須原1375-10
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 蔵元玉川酒造（玉風味）の酒蔵見学の売店に酒ケーキを出しています。完成するまでに2年間を要しました。
当時の酒ケーキは要冷蔵で5〜7日位しか日持ちせずとても観光のお土産には不向きでした。その為試作回数が19回にも及びましたが、おかげさまで常温（夏季）で1ヶ月は保存料なしで日持ちが可能になり、詳しくは製造秘密により書けませんが味も格段においしくなり皆様から喜んでいただいています。
≫酒ケーキのご購入はこちら |
おすすめ商品
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1,300円(税込)
伝統的な地酒「玉風味」の吟醸酒の酒粕とフレッシュなバターをたっぷりと練りこんだスポンジケーキをミックスした独自のケーキです。
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1,750円(税込)
白餡にバター・栗を練り込みバター生地で包んだホイル焼きです
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150円(税込)
当地を流れる清流「破間（あぶるま）川」のように、さわやかで涼しげなゼリーに仕上げました。味わいは「オレンジ」「梨」「桃」「ブルーベリー」の4種類です。
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1,300円(税込)
コクのあるバターを使ったスィートポテトです
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コクのあるバターを使ったスィートポテトです
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3,000円(税込)
酒ケーキ、ごたんみょう最中、すもんの四季の詰合せセットです。
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2,000円(税込)
チョコレート生地にスライスアーモンドをトッピングして焼いたお菓子です
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2,600円(税込)
伝統的な地酒「玉風味」の吟醸酒の酒粕とフレッシュなバターをたっぷりと練りこんだスポンジケーキをミックスした独自のケーキとにごり酒で甘味があり女性向の「守門の雪」のセットです。
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2,800円(税込)
伝統的な地酒「玉風味」の吟醸酒の酒粕とフレッシュなバターをたっぷりと練りこんだスポンジケーキをミックスした独自のケーキと純米吟醸酒ですっきりした「越の雪蔵」のセットです。
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3,200円(税込)
伝統的な地酒「玉風味」の吟醸酒の酒粕とフレッシュなバターをたっぷりと練りこんだスポンジケーキをミックスした独自のケーキと純米吟醸酒で芳醇な「目黒五郎助」のセットです。
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3,700円(税込)
伝統的な地酒「玉風味」の吟醸酒の酒粕とフレッシュなバターをたっぷりと練りこんだスポンジケーキをミックスした独自のケーキと香りのいい「さむらい」のセットです。
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5,600円(税込)
伝統的な地酒「玉風味」の吟醸酒の酒粕とフレッシュなバターをたっぷりと練りこんだスポンジケーキをミックスした独自のケーキと手間ひまかけて熟成させた「ゆきくら」のセットです。
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1,400円(税込)
目黒邸（ごたんみょう）をイメージした最中です。甘さをおさえ、皮と餡のバランスの良い製品です。
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1,500円(税込)
新潟の名山「守門岳」の名がついたゆべしです。胡麻、クルミをたっぷり使用しています。
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2,100円(税込)
ごたんみょう最中、ゆべし 霊峰守門岳、焼き菓子鷹待山の詰合せセットです。
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1,400円(税込)
当地を流れる清流「破間（あぶるま）川」のように、さわやかで涼しげなゼリーに仕上げました。味わいは「オレンジ」「梨」「桃」「ブルーベリー」の4種類です。
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700円(税込)
「玉風味」を使用した酒まんじゅうです。
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1,900円(税込)
栗・梅を桃山餡で包みました。
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ショップからのお知らせ
- 2009.1.27
商品販売開始いたしました。お求め安い価格になっておりますので、どうぞお買い求め下さい。近日中に商品が追加されますのでご期待下さい。
- 2009.1.13
この度ホームページをオープンしました。
人気ランキング
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1,300円(税込)
伝統的な地酒「玉風味」の吟醸酒の酒粕とフレッシュなバターをたっぷりと練りこんだスポンジケーキをミックスした独自のケーキです。
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ごたんみょう最中、ゆべし 霊峰守門岳、焼き菓子鷹待山の詰合せセットです。
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栗・梅を桃山餡で包みました。
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